Gezocht: de Beste Aardbeienslof van Nederland

Het is een van de meest traditionele recepten in de bakkerij: de aardbeienslof. Een klassieke ovaalvormige traktatie met een brosse sloffenbodem gevuld met een zalvige crème patissière, afgetopt met de beste aardbeien en luchtige room. Bij Prestige Fruit zijn we dol op deze klassieker. Daarom dagen we bakkers en patissiers uit om een verrassende versie op dit iconische gebak te creëren.

Ik doe mee!

Aanmelden

YouTube

By loading the video, you agree to YouTube's privacy policy.
Learn more

Load video

In 5 stappen naar de Beste Aardbeienslof van Nederland

  1. Schrijf je vóór 14 mei in en word een van de 50 deelnemers.
  2. Ontvang per post een pakket met alle informatie en voorwaarden. Bekijk hier het volledige wedstrijdreglement.
  3. Ga aan de slag met een unieke aardbeienslof van eigen deeg die past in een gebaksdoosje van 25x10x9cm.
  4. Breng jouw creatie op 26 mei vóór 11:00 uur op één van de inleverlocaties, zodat de jury elke slof kan proeven en beoordelen.
  5. Tijdens de finale-livestream op 26 mei maakt Prestige de winnaar van de Beste Aardbeienslof van Nederland bekend.

 

Ik doe mee!

Aanmelden

Masterclasses

In voorbereiding naar de Beste Aardbeienslof van Nederland geven patissiers Bart de Gans, Jurgen Koens en Hidde de Brabander inspiratie en tips & tricks voor de perfecte basis, een culinaire variant of een vegan slof van de toekomst.

Inspiratie

Onze jury

De jury bestaat uit:

Hidde de Brabander

Meester Patissier

Jurgen Koens

Prestige ambassadeur en patissier

Bart de Gans

Patissier en lid van Nederlands Patisserie Team

Jan van den Elzen

Aardbeienteler van Prestige

Prijzen

  1. De winnaar ontvangt naast de eretitel ‘De Beste Aardbeienslof van Nederland 2021’ een pallet verse Prestige-aardbeien €3.000,-, een Le Nouveau Chef-koksbuis en een reportage in het volgende Prestige-magazine.
  2. De op een na Beste Aardbeienslof van Nederland ontvangt een Le Nouveau Chef-koksbuis  en een bezoek aan de teler.
  3. De op twee na Beste Aardbeienslof van Nederland ontvangt een Le Nouveau Chef-koksbuis.

Aanmelden

Meer informatie?

Bekijk het wedstrijdreglement voor meer informatie en de spelregels.