Bedankt voor het aanvragen van het Prestige Magazine. Het magazine wordt binnen 3 weken verzonden.

Meer inspiratie?

Bekijk meer downloads

Kersverse inspiratie

>> Bavarois van bramen en viooltjes met blauwe bes en speculaascrumble

>> Jonge wortel in een jasje van gefermenteerde blauwe bes

>> Vegan tartaar met framboos en emulsie van gerookte aubergine

>> ‘Ceviche’ van koolrabi met rode bes en rabarber

>> Sorbet van rode bes

>> Tompouce met bramen

>> Choux au fruits

>> Aardbeienslof – Frozen Strawberry not margherita

>> Frambozen-wittechocoladetartelette

>> Exotische mascarponetartelette

>> Aardbeien-vlierbloesemtartelette

>> Vanille-munt-roodfruittartelettes

>> Frambozentartelette

>> Blauwebessentartelette

>> Aardbeibasilicumtartelette

>> Pulpo met fregola, ingelegde kers en grapefruit

>> Miserable met matchacrème en rood fruit

>> Sloffenkoek met aardbei-romanoffmousse

>> Roodfruitkwarkbombe

>> Tonijntartaar

>> Cassistartelette

>> Bramenslof

>> Paarsewortelyakitori met een glazuur van gepekelde rode kruisbessen met zuurdesem

>> Kojicake met groene kruisbessen, entrecote en zwartebessentamari

>> Zomerse nougatine met aardbei

>> Tartelette met framboos en crémeux van limoen

>> Brownie met crème fraîche en roodfruit

>> Kiwibessentartelette

>> Zonnebloempitmacaron met kiwibes-misoganache

>> Black Angus met aardbeiencompote en artisjokcrème

>> Gefermenteerde fruitsoorten

>> Tartelette van biet en kersen

>> Shot van aardbeien met rozenblaadjesgel

>> Salade van aardbei met framboos-bloemenfurikake

>> Frambozenwafel met framboos-rodebesgel en verveine

>> Dessert van rood fruit met meringue en rubychocoladekogel

>> Carpaccio van aardbei met sinaasappel

>> Vegan blauwebessentartelette

>> Charlotte russe

>> Clafoutis

>> Kers, pistache, yuzu & chocolade

>> Klassieke aardbeienslof

>> Gastronomische aardbeienslof

>> Vegan aardbeienslof 4.0

>> Eclair met frisse crème suisse en aardbei

>> Salade van aardbei met framboos-bloemenfurikake

>> Panna cotta van lievevrouwebedstro met rood fruit

>> Citroen framboos meringue dessert

>> Aardbei met appelgel en zoetzure aroniabes

>> Frambozendessert

>> Bramendesserttaartje

>> Ceviche van rode bes en coquille

>> Rode mul met jus van gefermenteerde aardbei

>> Krokantje van rode biet met honingbes en kaviaar

>> Oosterscheldekreeft met rode bessen

>> Oester met gefermenteerde jonge aardbei

>> Witte chocolade met blauwebessenespuma

>> Kiwibessen met vanilleroom en bessentapioca

>> Frambozenwinegum met merengues en bramengel

>> Ingelegd zachtfruit

>> Vanille-tonkataartje met kruisbes

>> Pistache-moelleux met pruimen

>> Koriander limoen kaneel framboos

>> Cassis lievevrouwebedstro mango amandel

>> Bramen wijnruit violet amandel

>> Aardbei kalamansi-taartje

>> Aardbeienslof 2.0

>> Blauwe bessen brûlée

>> Frambozenexplosie

>> Buitenaards lekkere kersen

>> Gouden aardbei

>> Anjouduif met bramen

>> Foie gras met blauwebessengel

>> Tonijntartaar met framboos en kombugel

>> Champagnesoep met rood fruit