En plus du goût bien frais pour lequel est réputé notre assortiment, le cassis développe aussi une petite touche salée. On l’appelle aussi groseille noire. Lorsqu’il est travaillé, le cassis donne aussi une belle couleur pourpre foncé aux sauces et aux gelées.
Caractéristiques Prestige
Branches Vertes Et Grappes Pleines
Chair Croquante
Fruits Entiers Et De Même Taille
Caractéristiques
Goût : aigre-doux/salé
Méthode de culture : Tunnels
Saison : juillet et août