Cultiver un seul produit du mieux possible

Producteur de myrtilles Frijns

Judith et Marcus Frijns apportent le plus grand soin à la culture de leurs myrtilles. L’innovation au service d’un seul but : la meilleure qualité possible.

Marcus Frijns : « Nous ne sommes qu’une petite exploitation. Pour nous différencier, il est donc crucial que tous nos produits soient conformes à la qualité Prestige. C’est en 1998 que je me suis lancé dans la culture en containers. Je crois que j’étais l’un des premiers. Je pouvais acheter des plants de myrtilles en pleine production, mais je ne disposais pas du terrain pour les planter. Nous les avons alors placés dans des bacs et le succès était tel que nous avons continué ainsi. À l’heure actuelle, les trois quarts de la production se font en containers. Je m’intéresse constamment aux évolutions de notre secteur, comme par exemple les espèces nouvelles ou les dernières techniques de culture. Très tôt, j’ai commencé à pratiquer la conservation prolongée des myrtilles. Nous voulons cultiver un seul produit de la meilleure façon possible. C’est pourquoi nous avons opté pour des myrtilles grosses et savoureuses. »