Les groseilles rouges sont très appréciées en raison de leur superbe couleur d’un rouge intense et brillant et de leur goût caractéristique acidulé et frais. Les groseilles attirent tous les regards sur chaque plat et elles apportent une touche naturellement acidulée très appréciée.
Caractéristiques Prestige
Tiges Vertes Et Grappes Riches
Couleur Rouge Intense
Fruit Croquant
Quelques variétés
Junifer
Goût : légèrement acidulé
Culture : extérieure (couverte)
Disponibilité : mai-juin
Jonkheer
Goût : sucré et acidulé
Culture : extérieure (couverte)
Disponibilité : juin-juillet
Haronia
Goût : acidulé-doux
Culture : extérieure (couverte)
Disponibilité : juin-juillet
Rovada
Goût : acidulé-doux
Culture : extérieure (couverte)
Disponibilité : juillet-avril
Valeur nutritive par 100 grammes :
Énergie 152 kJ / 36 kcal
Matières grasses 0,0 g
Dont saturées 0,0 g
Glucides 4,4 g
Dont sucres 4,4 g
Fibres alimentaires 3,4 g
Protéines 1,1 g
Sel < 0,1 g