Chef / pâtissier
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Baies confites

Tartelette à la vanille, fève tonka et groseilles

Moelleux aux pistaches et aux prunes

Jurgen Koens - Pastryclub

Coriandre, citron vert, cannelle et framboise

Jurgen Koens - Pastryclub

Cassis, aspérule, mangue et amandes

Jurgen Koens - Pastryclub

Mûres, rue des jardins, violette et amandes

Jurgen Koens - Pastryclub

Tartelette aux fraises et au calamondin

Jurgen Koens - Pastryclub

Tartelette aux fraises 2.0

Maurits van der Vooren

Crème brûlée aux myrtilles

Maurits van der Vooren

Explosion de framboises

Maurits van der Vooren

Délice de cerises

Maurits van der Vooren

Fraise d’or

Maurits van der Vooren

Potage au champagne et aux fruits rouges

Maurits van der Vooren