I ribes rossi sono noti per il loro bellissimo colore rosso brillante e il loro tipico gusto fresco e aspro. Questi ribes non passano certo inosservati e aggiungono ad ogni piatto o creazione di pasticceria un particolare sapore acidulo naturale.
Caratteristiche di Prestige
Rametti Verdi Con Grappolini Pieni
Colore Rosso Intenso
Croccante
Alcune varietà
Junifer
Gusto: leggermente aspro
Coltivazione: fuori (coperto)
Disponibile: maggio-giugno
Jonkheer
Gusto: leggermente dolce
Coltivazione: fuori (coperto)
Disponibile: giugno-luglio
Haronia
Gusto: agrodolce
Coltivazione: fuori (coperto)
Disponibile: giugno-luglio
Rovada
Gusto: agrodolce
Coltivazione: fuori (coperto)
Disponibile: luglio-aprile
Valore nutritivo per 100 grammi:
Energia 152 kJ / 36 kcal
Grassi 0,0 g
Di cui saturi 0,0 g
Carboidrati 4,4 g
Di cui zuccheri 4,4 g
Fibre alimentari 3,4 g
Proteine 1,1 g
Sale < 0,1 g