Kersenteler Vernooij in Cothen gaat verder voor kwaliteit. Op dit traditionele familiebedrijf combineert 4e generatie ondernemer Erik Vernooij traditie en innovatie om tot de perfecte kersen te komen. “Dankzij onze natuurlijke aanpak hebben we een hoge opbrengst.”
Telers en chefs zijn altijd op zoek naar topkwaliteit in natuurproducten. Chef-kok Thomas van Santvoort van restaurant Flicka* in Kerkdriel bezoekt fruitteler Erik Vernooij in zijn kersenboomgaard in Cothen.
Een teler en een chef hebben meer gemeen dan je zou vermoeden. Patissier Maurits van der Vooren en aardbeienteler Jan van den Elzen ontmoeten elkaar in de kas en delen hun passie voor de aardbei.
Prestige selecteert alleen het beste fruit. Daar moeten professionals op kunnen vertrouwen. Patissier Maurits en teler Jan sparren over smaak, kwaliteit en maat van hun geliefde aardbei.
