Prestige kiwibessen zijn een bijzonder decoratieve soort zachtfruit en op haar best in het Nederlandse najaar. De smaak van de kiwibes lijkt op die van de kruisbes: lekker zoet en aromatisch met sappig en stevig vruchtvlees en lichte zuren. Sommige rassen hebben een hint van vijg. Dat maakt het een ideaal ingrediënt voor keukens die graag experimenteren met het spel van balans tussen zoet en zuur. Bovendien presenteert de binnenkant van de vrucht heel mooi in patisserie of een gerecht. Als je de bessen doorsnijdt, zie je net als bij de bekende ‘gewone’ kiwi’s de pitjes duidelijk zitten.