Dessert – Prestige Fruit

Gefermenteerde fruitsoorten

Tartelette van biet en kersen

Shot van aardbeien met rozenblaadjesgel

Salade van aardbei met framboos-bloemenfurikake

Frambozenwafel met framboos-rodebesgel en verveine

Dessert van rood fruit met meringue en rubychocoladekogel

Carpaccio van aardbei met sinaasappel

Kers, pistache, yuzu & chocolade

Salade van aardbei met framboos-bloemenfurikake

Panna cotta van lievevrouwebedstro met rood fruit

Citroen framboos meringue dessert

Aardbei met appelgel en zoetzure aroniabes

Frambozendessert

Bramendesserttaartje

Witte chocolade met blauwebessenespuma

Kiwibessen met vanilleroom en bessentapioca

Frambozenwinegum met merengues en bramengel

Koriander limoen kaneel framboos

Cassis lievevrouwebedstro mango amandel

Bramen wijnruit violet amandel

Aardbeienslof 2.0

Blauwe bessen brûlée

Frambozenexplosie

Buitenaards lekkere kersen

Gouden aardbei

Foie gras met blauwebessengel

Champagnesoep met rood fruit