Recepten

Cheesecake 2.0

Recept van Raoul Andriessen

Vegan tartaar met framboos en emulsie van gerookte aubergine

Recept van Jonas & Laurence Haegeman

‘Ceviche’ van koolrabi met rode bes en rabarber

Recept van Jonas & Laurence Haegeman

Bavarois van bramen en viooltjes met blauwe bes en speculaascrumble

Recept van Jonas & Laurence Haegeman

Jonge wortel in een jasje van gefermenteerde blauwe bes

Recept van Jonas & Laurence Haegeman

Krokantje van rode biet met honingbes en kaviaar

Receptuur van Thijs Meliefste