Coltivare un solo prodotto il meglio possibile

I mirtilli Frijns

Judith e Marcus Frijns coltivano i loro mirtilli con grande cura. Sono innovativi e hanno un solo obiettivo: la massima qualità.

Marcus Frijns: “Siamo solo una piccola azienda e se vogliamo tener fede alla nostra proverbiale licenza che ci permette di lavorare dobbiamo fornire prodotti di livello Prestige. Ho cominciato nel 1998 con la coltivazione in contenitori. Penso di essere stato uno dei primi. Potevo comprare delle piante di mirtilli in piena produzione, ma non avevo la terra per piantarle. Allora le abbiamo piantate nei contenitori ed è andato tutto talmente bene che abbiamo deciso di continuare. Ora tre quarti della coltivazione cresce nei contenitori. Cerco sempre di sperimentare cose nuove, come varietà o tecniche di coltivazione. Ho iniziato con la conservazione di mirtilli a lungo termine, in una fase piuttosto precoce. Vogliamo coltivare un solo prodotto il meglio possibile. Per questo abbiamo scelto una varietà di mirtilli più grossi e gustosi.”