De aardbeienslof
Één basis, eindeloze mogelijkheden.

Met zijn brosse sloffenbodem, luchtige crème patissière, de beste verse aardbeien en luchtige room is de aardbeienslof een echte klassieker. Maar klassiek betekent niet dat er geen ruimte is voor vernieuwing. De slof is met een simpele twist volledig aan te passen naar een eigentijdse creatie. Patissiers Bart de Gans, Jurgen Koens en Hidde de Brabander delen hun inspiratie en tips & tricks voor de perfecte basis, een culinaire variant of een vegan slof van de toekomst.

Masterclasses

Ben je op zoek naar de basics voor de perfecte aardbeienslof? Of daag jij jezelf uit met de plantaardige slof van de toekomst?  Bekijk dan de demo’s en laat je inspireren door de creaties van Bart de Gans en Jurgen Koens.

Recepturen

Laat je inspireren door een van de recepturen van de ambassadeurs van Prestige.